Имхо: и та, и другая фирма шьют достаточно качественное снаряжение. Вряд ли Вы нарвётесь на откровенный брак.
Вы должны выбирать не между фирмами, а между конкретными вещами. Сравнивать параметры, все какие есть. Водостойкость (если есть), дышимость, ветрозащита, теплота, вес, цена и тому подобное. Если вещи практически одинаковы, с точностью до незначительных вариаций, то надо бы их померять. Иногда решающей оказывается мелочь: неудобная резинка на поясе, некомфортный капюшон, чуть стягивающая коленка, заедающая молния.
Я помню, как из двух очень похожих курток одна была отвергнута из-за внешней молнии: я представила себе, как она будет заляпана грязью
Если идеально сидят вещи обоих производителей, идеально дышат, прекрасно греют, стоят примерно одинаково, то всё равно, что покупать
Ред Фокс и Баск (имхо) примерно в одной категории по качеству.